冠心病人饮食应注意什么

　　现在的社会和以前不一样了，很多病都可以通过食疗治疗，冠心病作为一种比较常见的一种疾病，更要关注饮食健康。那么，冠心病人饮食应注意什么?

　　冠心病人为了控制体重，必须注意节制饮食，逐渐纠正肥胖、减轻心脏负担、保护心脏是非常重要的。冠心病的营养与饮食，原则应该是：低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐，高蛋白、高维生素、高纤维素，避免刺激，少食多餐，容易消化。

　　1、韭白粥

　　韭白30克，粳米100克韭白洗净，粳米淘净韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，每日两次，早、晚餐食用。

　　2、玉米粉粥

　　玉米粉50克，粳米一百克粳米洗净，玉米粉放入碗内，加冷开水稀释大米放入锅中，加入水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，玉米粉成糊，搅匀，继续煮至玉米烂粥，每日两次，早、晚餐食用。

　　3、木耳烧豆腐

　　黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。

　　4、芹菜红枣汤

　　芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤每日2次。

　　5、山楂玉面粥

　　红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食每日服1～2次。

　　6、海带粥

　　干海带二十五克，和大米同煮粥，加入盐，味精，香油，调味食品，每天早晨采取。

　　温馨提示，作为有冠心病疾患的朋友，一定要加以注意。为了自己生命安全和家庭的幸福，生活中注意健康饮食，形成良好的生活习惯，这样才可以享有健康的体魄，享受健康带来的快乐。